منتدى احلى البنات

منتدى احلى البنات


 
الرئيسيةالتسجيلدخولالرئيسيه
 
 
 
 

شاطر
 

 طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليالي

ليالي

عدد المساهمات : 170
تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 22
الموقع : فى قلب عائلتى

طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور    طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Emptyالثلاثاء مايو 17, 2011 11:31 am






آيـس كـريـم الـفـانيليا


طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Provai101kj6


المقادير‎: ‎

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎


الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎ ..





طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  1


آيـس كـريـم الـفـراولــة


طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Prosti101jt6

المقادير‎:‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎

الطريقة‎:

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎ أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎ ..



طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  1


ايس كريم القهوة


طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Procoi101tg0


المقادير‎:

‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎

‎ ‎
الطريقة‎:

‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد..

طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  1




طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Prochi101am9
آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة




المقادير‎: ‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

الطريقة‎:

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎
...




طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  1

فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز




طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Prochg101ag9

المقادير‎:

¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎

الطريقة‎: ‎

‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي
إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏
‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏

‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏

‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا..

طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  1

آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق


طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Milkpistachioqv2


المقادير :‏

‏10 حبات فستق‏‎
‏20حبة لوز‎
‏2 كوب ماء‎
‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎
‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎
ماء لتذويب دقيق الذرة‎
‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎
خلاصة الفانيلا‎
‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎
‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎
هلام الفراولة‎


طريقة التحضير‎ :

‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎
‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎
‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎
‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎
‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎
‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎
‏7- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎
‏8-التقديم...‏‎
في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,
صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة ...


وبـــــالعـــــافـــية عـليـكـم
......

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المؤمنه بالله
Admin
المؤمنه بالله

عدد المساهمات : 162
تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 28
الموقع : بيتنا

طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور    طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Emptyالجمعة مايو 20, 2011 10:32 pm


تسلم ايدك يا قمر

_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://full.forumegypt.net
ليالي

ليالي

عدد المساهمات : 170
تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 22
الموقع : فى قلب عائلتى

طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور    طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  Emptyالخميس مايو 26, 2011 12:25 am

المؤمنه بالله كتب:

تسلم ايدك يا قمر

طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور  3011493814


نورتى يا جميييييييييييييل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل انواع الايس كريم بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى البنات :: المطبخ :: مقبلات-
انتقل الى: