منتدى احلى البنات

منتدى احلى البنات


 
الرئيسيةالتسجيلدخولالرئيسيه
 
 
 
 

شاطر
 

 طريقه عمل دجاج التكا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليالي

ليالي

عدد المساهمات : 170
تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 22
الموقع : فى قلب عائلتى

طريقه عمل دجاج التكا  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل دجاج التكا    طريقه عمل دجاج التكا  Emptyالثلاثاء مايو 17, 2011 11:18 am



طريقه عمل دجاج التكا  Images?q=tbn:ANd9GcSKL4T0fCEE7iY33tWynW6D_gPxmTj8FXRlLrb5sn1l2edNrG0nYw


طريقه عمل دجاج التكا  532619



المقادير:

1- 2 دجاجه
2- نصف كوب دقيق
3- 7 ثمرات بصل صغير
4- 1كوب ليمون
5- ربع كوب خل
6- 3 ثمرات طماطم
7- 4 ثمرات فلفل اخضر
8- فلفل اسود
9- بهارات
10- عيدان خشبيه للشوى او اسياخ
حسب الموجود عندك


الطريقه:

1- يغسل الدجاج جيداً ثم يفرك بالدقيق و يترك لمده 10 دقائق ثم يغسل مره اخرى.

2- يقطع مكعبات صغيره و يزال العظم منه

3- يغسل البصل و يقطع انصاف صغيره و كذلك الطماطم و الفلفل الاخضر

4- تمرر قطع الدجاج فى العيدان الخشبيه بالتناوب مع البصل و الفلفل و الطماطم و ترش
بالملح و البهارات

5- يرص الجميع فى صينيه و يسكب فوقه عصير الليمون و الخل و يترك لمده ساعه او نصف ساعه

6- يقلى بعد ذلك فى الزيت و هو فى عيدانه ثم يصف فى صينيه فرن و توضع بينه قطع فحم مشتعله
( فى اناء صغير ) حتى يكتسب الدجاج طعم الشواء بالفحم و يدخل الفرن لمده 15- 20 دقيقه


ملحوظه: يمكن اضافه الطماطم الى الاسياخ قبل القلى او بعده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المؤمنه بالله
Admin
المؤمنه بالله

عدد المساهمات : 162
تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 28
الموقع : بيتنا

طريقه عمل دجاج التكا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج التكا    طريقه عمل دجاج التكا  Emptyالجمعة مايو 20, 2011 10:16 pm


تسلم ايدك يا قمر نجربها ان شاء الله

_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://full.forumegypt.net
ليالي

ليالي

عدد المساهمات : 170
تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 22
الموقع : فى قلب عائلتى

طريقه عمل دجاج التكا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج التكا    طريقه عمل دجاج التكا  Emptyالخميس مايو 26, 2011 12:14 am



ان شاء الله وياارب تعجبك
شكرااا على مرورك الراااائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل دجاج التكا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى البنات :: المطبخ :: اكلات شهيه-
انتقل الى: